1.00894

Sucralose

powder, EMPROVE^® EXPERT, Ph. Eur., ChP, JPE, NF

• Synonym(e): Sucralose, 1,6-Dichlor-1,6-dideoxy-β-D-fructofuranosyl-4-chlor-4-deoxy-α-D-galactopyranosid, E955, Trichlorsucrose
• Empirische Formel (Hill-System): C₁₂H₁₉Cl₃O₈
• CAS-Nummer: 56038-13-2
• Molekulargewicht: 397.63
• EC Index Number: 259-952-2
• UNSPSC Code: 12352121
• Beilstein/REAXYS Number: 3654410
• MDL number: MFCD03648615

Eigenschaften

• Quality Segment: 500
• agency: ChP, JPE, NF, Ph. Eur.
• description: EMPROVE^® EXPERT Ph Eur,NF,JPE
• product line: EMPROVE^® EXPERT
• form: fine powder, powder
• reaction suitability: reaction type: Olefin Metathesis
• particle size: ≤12 μm (d90)
• pH: 6-8 (20 °C, 100 g/L in H₂O)
• mp: 130 °C (decomposition)
• density: 1.62 g/cm³ at 20 °C
• application(s): continuous manufacturing; liquid formulation; pharmaceutical; solid formulation; tableting
• storage temp.: 15-25°C
• SMILES string: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CCl)O[C@H](CCl)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1Cl
• InChI: 1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• InChI key: BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N

Beschreibung

General description

Es kann oft schwierig sein, den richtigen Hilfsstoff für Formulierungen zu finden, der sowohl Ihren Bedürfnissen als auch den regulatorischen Anforderungen entspricht. Wir unterstützen Sie mit anwendungs- und regulierungsbezogenem Fachwissen in jedem Schritt der Entwicklung, Maßstabsvergrößerung und Produktion.
Im Rahmen unseres EMPROVE^® Programms werden unsere Rohstoffe mit ausführlicher Dokumentation geliefert, wodurch die regulatorische Konformität Ihrer Pharma- und Biopharmaprodukte, eine uneingeschränkte Transparenz der Lieferkette und eine Risikominderung ermöglicht werden. Unser SAFC^® Sortiment an hochwertigen Produkten für biopharmazeutische und pharmazeutische Formulierungen und Produktionsprozesse besteht strengste Qualitätskontrollen und wird gemäß geltender cGMP-Richtlinien produziert.

Application

Sucralose ist ein hochintensiver Süßstoff, der nichtkariogen ist und sich für Diabetiker und Patienten mit einer gestörten Glucosetoleranz eignet. Außerdem ist er leicht löslich und überdeckt sowohl bittere als auch medizinische Geschmäcker mit Leichtigkeit. Dadurch eignet er sich besonders gut für pharmazeutische Anwendungen.
Unsere Sucralose ist in mikronisierter Form oder als Granulat erhältlich, beide in pharmazeutischer Qualität, sodass Sie nach Ihren individuellen Anforderungen auswählen können. Aufgrund seines optimalen Dispersionsverhaltens wird Sucralose-Pulver in der Regel für feste Darreichungsformen empfohlen, während das schnelle Auflösungsverhalten von Sucralose-Granulat sich gut für flüssige Formulierungen eignet.

Biochem/physiol Actions

Eine synthetische Süße, geschmacklich vom Menschen wahrgenommen. Aktiviert T1R2/T1R3 Süß-Geschmack Rezeptoren auf enteroendokrinen Zellen und löst erhöhte hormonelle Ausschüttung von Glucagon-artigem Peptid-1 und Glucose-abhängigem insulinotropen Peptid aus.

Features and Benefits

• Ausgezeichnete zuckerähnliche Geschmacksprofile
• maskiert mit Leichtigkeit bitteren Nachgeschmack- und medizinischen Beigeschmack
• hohe Süßkraft sorgt für verbesserte Kosteneffizienz
• erhöhte Stabilität
• nicht kariogen und geeignet für Diabetiker und Patienten mit Phenylketonurie

Legal Information

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Disclaimer

1.00894 hat keine REACH-Registrierung, weil die Anwendung in Arzneimitteln für die Human- oder Veterinärmedizin bzw. in Nahrungs- und Futtermitteln die einzige unterstützte Anwendung gemäß Artikel 2 der REACH-Verordnung (EG) Nr. 1907/2006 ist.

Sicherheitshinweise

• Lagerklasse: 11 - Combustible Solids
• Flammpunkt (°F): Not applicable
• Flammpunkt (°C): Not applicable