The T2011 product does not contain ovoinhibitor, while the T9253 product contains ovoinhibitor, which results in chymotrypsin inhibition. For information regarding the availability of this product, please contact local customer service.
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T2011
Trypsin inhibitor
powder
Synonym(e):
Ovomucoid
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Über diesen Artikel
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Trypsin-Inhibitor aus Hühnereiweiss, Type III-O (free of ovoinhibitor)
biological source
chicken egg white
Quality Segment
type
Type III-O (free of ovoinhibitor)
form
powder
mol wt
27 kDa
input
general use sample(s)
solubility
water: soluble 10 g/L
storage temp.
2-8°C
General description
Ovomucoid- oder Trypsininhibitor ist ein Protein, das in den meisten Vogeleiweißen reichlich vorhanden ist. Das Hühnerei-Protein besteht aus etwa 186 Aminosäureresten und ist stark glykosyliert. Drei Tandemdomänen sind jeweils homolog zum Trypsininhibitor der Bauchspeicheldrüse. Es ist hoch immunogen und wahrscheinlich für die meisten Eiallergie-Fälle verantwortlich.
Application
Trypsin inhibitor from chicken egg white has been used:
- to terminate proteolysis reaction
- in OVO-1 solution to triturate the cell suspension for the dissociation of retina
- in phosphate buffered saline for dissociation of cortices
Biochem/physiol Actions
Ovomucoid possesses trypsin inhibitor activity. It has several conformational and linear epitopes that can be bound by immunoglobulin E (IgE). It is highly stable against heat and proteolysis.
Other Notes
One trypsin unit will produce a ΔA253 of 0.001 per min with BAEE as substrate at pH 7.6 at 25 °C; reaction volume 3.2 mL, 1 cm light path.
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|---|---|---|---|
| description Type III-O (free of ovoinhibitor) | description Grade VI, ≥35,000 units/mg protein (E1%/282) | description lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis) | description lyophilized powder, ≥98% (agarose gel electrophoresis) |
| biological source chicken egg white | biological source chicken egg white | biological source chicken egg white | biological source chicken egg white |
| Quality Level 300 | Quality Level 200 | Quality Level 300 | Quality Level 300 |
| form powder | form lyophilized powder | form lyophilized powder | form lyophilized powder |
| storage temp. 2-8°C | storage temp. −20°C | storage temp. 2-8°C | storage temp. 2-8°C |
| solubility water: soluble 10 g/L | solubility - | solubility H2O: soluble 50 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to faintly yellow | solubility H2O: soluble 40 mg/mL |
| mol wt 27 kDa | mol wt ~14.3 kDa | mol wt 44287 Da by calculation | mol wt 44287 Da by calculation |
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Signalwort
Danger
Gefahrencodes
Sicherheitshinweise
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1 - Skin Sens. 1
Lagerklasse
11 - Combustible Solids
Was ist los?
WGK 3
Flammpunkt (°F)
Not applicable
Flammpunkt (°C)
Not applicable
PSA (Persönliche Schutzausrüstung)
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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What is the difference between the Type III-O free of Ovoinhibitor in product T2011. What is availability of the material?
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