S0389

Saccharose

Molecular Biology, ≥99.5% (GC)

• Synonyme(s) : α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside, β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside, D(+)-Saccharose, Sucre
• Formule empirique (notation de Hill) : C₁₂H₂₂O₁₁
• Numéro CAS: 57-50-1
• Poids moléculaire : 342.30
• UNSPSC Code: 12352201
• NACRES: NA.31
• PubChem Substance ID: 24899423
• EC Number: 200-334-9
• Beilstein/REAXYS Number: 90825
• MDL number: MFCD00006626

Propriétés

• Nom du produit: Saccharose, Molecular Biology, ≥99.5% (GC)
• InChI key: CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
• InChI: 1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
• SMILES string: OC[C@H]1O[C@H](O[C@]2(CO)O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@@H]2O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O
• biological source: sugar cane
• grade: Molecular Biology
• assay: ≥99.5% (GC)
• form: crystals
• technique(s): HPLC: suitable; cryopreservation: suitable; electron microscopy: suitable; enzyme immunoassay: suitable; gas chromatography (GC): suitable; immunohistochemistry: suitable
• impurities: ≤0.1% free glucose
• color: white
• useful pH range: 5.5-7 (25 °C, 342 g/L)
• mp: 185-187 °C (lit.)
• solubility: H₂O: soluble 50 g + 50 mL
• cation traces: heavy metals (as Pb): ≤5 ppm
• absorption: ≤0.15 at 280 at 50%; ≤0.20 at 260 at 50%
• suitability: suitable for molecular biology
• application(s): agriculture; agriculture; life science and biopharma; metabolomics; sample preservation
• foreign activity: DNase, RNase, protease, none detected
• storage temp.: room temp
• Quality Level: 300

Description

Application

Le saccharose a été utilisé :

• pour assurer la cryoprotection de tissus rénaux.
• comme constituant d'un milieu de germination solide pour faire germer des grains de pollen.
• dans le test au chlorure de triphényltétrazolium (TTC) pour vérifier la viabilité de grains de pollen.
• dans la cryoprotection de tissus cérébraux fixés destinés à l'immunohistochimie.

Biochem/physiol Actions

Le saccharose est employé comme molécule de transport et de stockage dans la majorité des plantes en raison de sa réactivité chimique limitée. Il peut servir à préparer des gradients de densité pour la séparation des cellules/organites. Le saccharose peut être ajouté aux milieux de culture de bactéries, d'insectes et de plantes en tant que supplément. Il peut aussi intervenir dans plusieurs tests enzymatiques.

Features and Benefits

• Produit idéal pour la recherche en biologie moléculaire, en biologie cellulaire et en biochimie.
• Faible niveau de contamination par les métaux lourds, confirmé par des tests et garantissant la compatibilité du produit avec diverses applications.
• Produit testé pour garantir l'absence de DNases, RNases et protéases.
• Saccharose de qualité biologie moléculaire, issu de canne à sucre.

General description

Le saccharose, un disaccharide composé de glucose et de fructose, sert de source d'énergie dans divers processus biologiques. En biologie cellulaire, il sert de cryoprotecteur en préservant la viabilité des cellules durant la congélation et la décongélation. Il est aussi ajouté comme supplément aux milieux de culture, pour aider à maintenir l'équilibre osmotique et améliorer la survie cellulaire. En biologie moléculaire, c'est un élément essentiel des gradients utilisés pour purifier l'ADN et l'ARN et de la centrifugation en gradient de densité servant à séparer les organites.

Other Notes

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Informations sur la sécurité

• Classe de stockage: 11 - Combustible Solids
• wgk: WGK 1
• flash_point_f: Not applicable
• flash_point_c: Not applicable
• ppe: Eyeshields, Gloves, type N95 (US)