1.05406

GranuCult^® Baird-Parker-Agar (Basis)

GranuCult^® prime, ISO 6888, ISO 22178, FDA-BAM, APHA, granular, pack of 500 g

• Synonym(e): Baird-Parker-Agar, Staphylokokken-Selektivagar, Staphylokokken-Selektivagar nach BAIRD-PARKER (Basis)
• UNSPSC-Code: 41106213
• NACRES: NA.74

Eigenschaften

• Agentur: APHA; FDA-BAM; ISO 22178; ISO 6888
• Qualitätsniveau: 200
• Sterilität: non-sterile
• Form: granular
• Verpackung: pack of 500 g
• Hersteller/Markenname: GranuCult^® prime
• Methode(n): microbe id | specific enzyme detection: suitable; microbiological culture: suitable
• pH-Wert: 6.8 (37 °C, 58 g/L in H₂O)
• Löslichkeit: 58 g/L
• Schüttdichte: 570 kg/m³
• Anwendung(en): food and beverages; microbiology
• Kompatibilität: for use with Egg yolk tellurite emulsion (1.03785)
• Lagertemp.: 15-25°C
• Eignung: Staphylococcus spp.

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

GranuCult^® Baird-Parker-Agar (Basis) wird für die Isolierung und Zählung von Staphylococcus aureus verwendet. Dieses Medium enthält Lithiumchlorid und Tellurit zur Hemmung des Wachstums der mikrobiellen Begleitflora, wohingegen Pyruvat und Glycin das Wachstum der Staphylokokken selektiv stimulieren. Agar ist das Verfestigungsmittel. Durch den Eigelbgehalt wird das Medium opak. Staphylokokken-Kolonien weisen bei Wachstum in diesem Medium zwei charakteristische Eigenschaften auf: (a) durch Lipolyse und Proteolyse bedingte Bildung charakteristischer Zonen und Ringe und (b) Schwarzfärbung durch Reduktion von Tellurit zu Tellur. Die Eigelbreaktion und die Telluritreduktion treten in der Regel gemeinsam mit einer positiven Koagulasereaktion auf und dienen daher als Nachweis für das Vorhandensein einer solchen Reaktion. Gemäß EN ISO 6888-1 wird die Zugabe von Sulfamethazin empfohlen, um das Wachstum und Schwärmen von Proteus sp. zu unterdrücken, wenn ein Verdacht auf das Vorhandensein dieser Bakterien besteht.

Anwendung

GranuCult^® Baird-Parker-Agar (Basis) wird für die Isolierung, vorläufige Identifizierung und zur Zählung von Staphylococcus aureus in Lebensmitteln und Tierfutter sowie anderen Materialien verwendet.

Hinweis zur Analyse

Aussehen (Klarheit): klar bis trüb
Aussehen (Farbe): gelblich-braun
pH-Wert (25 °C): 6,6 - 7,0
Erstarrungsverhalten (2 h, 45 °C): flüssig
Wachstumsprüfung in Übereinstimmung mit der aktuellen Ausgabe von DIN EN ISO 11133.
Inokulum auf Referenzmedium (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)):
Inokulum auf Referenzmedium (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)):
Koloniezahl (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)):
Koloniezahl (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)):
Wiederfindung auf Testmedium (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)): ≥ 50 %
Wiederfindung auf Testmedium (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)): ≥ 50 %
Wachstum (Escherichia coli ATCC 8739 (WDCM 00012)): kein Wachstum
Wachstum (Escherichia coli ATCC 25922 (WDCM 00013)): kein Wachstum
Wachstum (Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159)): kein Limit
Wachstum (Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036)): kein Limit
Wachstum (Enterococcus hirae ATCC 8043 (WDCM 00089)): kein Limit
Wachstum (Proteus mirabilis ATCC 29906 (WDCM 00023)): kein Limit
Kolonien (Staphylococcus aureus ATCC 6538 (WDCM 00032)): Schwarze oder graue Kolonien mit transparentem Hof
Kolonien (Staphylococcus aureus ATCC 25923 (WDCM 00034)): Schwarze oder graue Kolonien mit transparentem Hof
Kolonien (Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159)): Schwarze oder graue Kolonien ohne transparenten Hof
Kolonien (Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (WDCM 00036)): Schwarze oder graue Kolonien ohne transparenten Hof
Kolonien (Staphylococcus saprophyticus ATCC 15305 (WDCM 00159)): Schwarze oder graue Kolonien ohne transparenten Hof
Kolonien (Proteus mirabilis ATCC 29906 (WDCM 00023)): Schwarze oder graue Kolonien ohne transparenten Hof
Inkubation:
24 ± 2 bis 48 ± 2 h bei 37 ± 1 °C aerob
E. coli 48 ± 2 h bei 37 ± 1 °C aerob
Eine Wiederfindung von 50 % entspricht einem Produktivitätswert von 0,5.
Die angegebenen Koloniezahlen ergeben sich aus der Summe einer Dreifach-Bestimmung.
Referenzmedium: CASO-Agar

Sonstige Hinweise

Das zubereitete Medium ist klar bis trüb und gelblich-braun.

Ersetzt: 1.05406.5007

Rechtliche Hinweise

GRANUCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

NutriSelect is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

Haftungsausschluss

Wir haben je nach Bedarf zwei Arten von Kulturmedien im Angebot: das ausgezeichnete Granulat GranuCult^® und das kostengünstige Pulver NutriSelect^®. Die Bezeichnungen Basic, Plus oder Prime werden angehängt, um das Maß der Qualitätssicherung anzugeben – von einer grundlegenden Qualitätssicherung über die gängige QC-Plus bis hin zu Prime für eine vollständige Einhaltung behördlicher Auflagen.

Sicherheitshinweise

• Piktogramme: GHS07
• Signalwort: Warning
• H-Sätze: H317 - H319
• P-Sätze: P261 - P264 - P272 - P280 - P302 + P352 - P305 + P351 + P338
• Gefahreneinstufungen: Eye Irrit. 2 - Skin Sens. 1
• Lagerklassenschlüssel: 11 - Combustible Solids
• WGK: WGK 3