Przejdź do zawartości
Merck

W243615

4-Ethylguaiacol

natural, FG

Synonim(y):

4-Ethyl-2-methoxyphenol, NSC 82313

Slide 1 of 2
Zaloguj się, aby wyświetlić ceny organizacyjne i kontraktowe.

Wybierz wielkość

1 EACH

237,00 zł

100 G

718,00 zł

1 KG

3230,00 zł

237,00 zł

Skontaktuj się z Obsługą Klienta, aby uzyskać informacje na temat dostępności
Zamów zamówienie zbiorczeWięcej informacji

Informacje o tej pozycji

Wzór liniowy:
C2H5C6H3-2-(OCH3)OH
Numer CAS:
2785-89-9
Masa cząsteczkowa:
152.19
FEMA Number:
2436
Council of Europe no.:
176
UNSPSC Code:
12164502
PubChem Substance ID:
329830484
Flavis number:
4.008
EC Number:
220-500-4
NACRES:
NA.21
MDL number:
MFCD00038714
Organoleptic:
bacon; clove; leather; spicy; smoky
Grade:
FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural
Agency:
follows IFRA guidelines
Food allergen:
no known allergens

Kluczowe dokumenty

Wyświetl całą dokumentację

Przejdź do

Pomoc techniczna
Potrzebujesz pomocy? Nasz zespół doświadczonych naukowców chętnie Ci pomoże.
Pozwól nam pomóc

Nazwa produktu

4-Ethylguaiacol, natural, FG

SMILES string

CCc1ccc(O)c(OC)c1

InChI

1S/C9H12O2/c1-3-7-4-5-8(10)9(6-7)11-2/h4-6,10H,3H2,1-2H3

InChI key

CHWNEIVBYREQRF-UHFFFAOYSA-N

grade

FG
Fragrance grade
Halal
Kosher
natural

agency

follows IFRA guidelines

reg. compliance

EU Regulation 1223/2009
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FDA 21 CFR 117

assay

≥97.5%

refractive index

n20/D 1.528 (lit.)

bp

234-236 °C (lit.)

mp

15 °C (lit.)

density

1.063 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

flavors and fragrances

documentation

see Safety & Documentation for available documents

food allergen

no known allergens

fragrance allergen

no known allergens

organoleptic

bacon; clove; leather; spicy; smoky

Quality Level

300

Szukasz podobnych produktów? Odwiedź Przewodnik dotyczący porównywania produktów

Powiązane kategorie

Porównaj podobne pozycje

Wyświetl pełne porównanie

Pokaż różnice

1 of 4

Ta pozycja
W24360430288039774
4-Ethylguaiacol natural, FG

Sigma-Aldrich

W243615

4-Ethylguaiacol

4-Ethylguaiacol ≥98%, FCC, FG

Sigma-Aldrich

W243604

4-Ethylguaiacol

2-Methoxy-4-methylphenol ≥98%

Sigma-Aldrich

302880

2-Methoxy-4-methylphenol

4-Ethylguaiacol analytical standard

Supelco

39774

4-Ethylguaiacol

grade

FG, Halal, natural, Fragrance grade, Kosher

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

grade

-

grade

analytical standard

organoleptic

bacon; clove; leather; spicy; smoky

organoleptic

bacon; clove; leather; smoky; spicy

organoleptic

-

organoleptic

-

food allergen

no known allergens

food allergen

no known allergens

food allergen

-

food allergen

-

documentation

see Safety & Documentation for available documents

documentation

see Safety & Documentation for available documents

documentation

-

documentation

-

agency

follows IFRA guidelines

agency

follows IFRA guidelines, meets purity specifications of JECFA

agency

-

agency

-

assay

≥97.5%

assay

≥98%

assay

≥98%

assay

≥98.0% (GC)

pictograms

Exclamation mark
GHS07

signalword

Warning

Hazard Classifications

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

target_organs

Respiratory system

Klasa składowania

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 2

flash_point_f

226.4 °F

flash_point_c

108 °C

Wybierz jedną z najnowszych wersji:

Certyfikaty analizy (CoA)

Lot/Batch Number
SHBT2422
SHBT0014
SHBS3890
SHBP9891
SHBP9888

Nie widzisz odpowiedniej wersji?

Jeśli potrzebujesz konkretnej wersji, możesz wyszukać konkretny certyfikat według numeru partii lub serii.

Wyszukaj dokument COA

Masz już ten produkt?

Dokumenty związane z niedawno zakupionymi produktami zostały zamieszczone w Bibliotece dokumentów.

Odwiedź Bibliotekę dokumentów

Pierluigi Caboni et al.
Journal of agricultural and food chemistry, 55(18), 7288-7293 (2007-08-07)
Volatile phenols produced by Brettanomyces dekkera have been associate with off-flavors of wines. A versatile liquid chromatography-tandem mass spectrometry together with an HPLC-DAD-fluorescence methods were developed for the quantitation of two phenols, 4-ethylphenol (4EP) and 4-ethylguaiacol (4EG), in red and
Sierra Rayne et al.
Journal of environmental science and health. Part. B, Pesticides, food contaminants, and agricultural wastes, 42(8), 887-897 (2007-11-06)
Analyses of commercially available wines suggested non-Brettanomyces sources of 4-ethylphenol and 4-ethylguaiacol. Grapes, enological additions, exposure to plastics, and oak-barrel aging were potential inputs considered. Investigations of whole grape bunch samples from two major red wine Vitis vinifera cultivars (L.
Ileana Vigentini et al.
FEMS yeast research, 8(7), 1087-1096 (2008-06-21)
Contamination of wine by Dekkera/Brettanomyces bruxellensis is mostly due to the production of off-flavours identified as vinyl- and especially ethyl-phenols, but these yeasts can also produce several other spoiling metabolites, such as acetic acid and biogenic amines. Little information is
M Toyoda et al.
Pharmacology, 47(5), 300-308 (1993-11-01)
Wood creosote, a mixture of phenolic compounds, suppresses in vitro contractions of rat intestine. To identify a compound in wood creosote able to inhibit intestinal motility, we screened its constituent phenolic compounds and found 4-ethylguaiacol (4-EG) as an active compound.
C van der Sluis et al.
Journal of biotechnology, 88(2), 129-139 (2001-06-14)
Immobilization of salt-tolerant yeasts considerably decreases the total time required for the flavour development in soy-sauce processes. For immobilization of cells, alginate gel is mostly used as support material. However, alginate is not very suitable for use in soy-sauce processes
Wyświetl wszystkie powiązane dokumenty

Questions

Reviews

No rating value

Active Filters

Nasz zespół naukowców ma doświadczenie we wszystkich obszarach badań, w tym w naukach przyrodniczych, materiałoznawstwie, syntezie chemicznej, chromatografii, analityce i wielu innych dziedzinach.

Skontaktuj się z zespołem ds. pomocy technicznej