Malt Extract for Biotechnology and Microbiology

Name: Malt Extract for Biotechnology and Microbiology
Brand: MM

for Biotechnology and Microbiology

同義詞:

麦精, 麦芽提取物粉末

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關於此項目

CAS 編號:

8002-48-0

MDL號碼:

MFCD00131570

分類程式碼代碼:

41106212

酶委員會索引編號:

232-310-9

NACRES:

NA.74

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產品名稱

麦精, suitable for microbiology

生物源

plant

品質等級

200

形狀

powder

包裝

pkg of 500 g

儲存條件

protect from light (Store dry and tightly closed)

顏色

brownish-yellow Powder

pH值

4.8 (25 °C, 17 g/L in H₂O, after autoclaving)

溶解度

17 g/L

體積密度

590 kg/m³

應用

microbiology

儲存溫度

15-25°C

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本產品	70167	1.13885	09182
Millipore 1.05391 麦精	Millipore 70167 麦芽提取物	Millipore 1.13885 酵母提取物	Millipore 09182 酵母抽提物
application(s) microbiology	application(s) microbiology	application(s) microbiology	application(s) food and beverages microbiology
form powder	form powder	form solid	form powder
biological source plant	biological source corn	biological source yeast	biological source Saccharomyces cerevisiae
solubility 17 g/L	solubility H₂O: 3%, faintly turbid, yellow	solubility 410 g/L	solubility H₂O: 2%, turbid, yellow
storage temp. 15-25°C	storage temp. -	storage temp. 2-30°C	storage temp. 2-25°C
Quality Level 200	Quality Level 200	Quality Level 200	Quality Level 200

一般說明

麦芽提取物是麦芽的水溶性部分。它含有高含量的还原糖和较少的含氮成分。碳水化合物主要包括二糖麦芽糖和己糖的部分，如葡萄糖和果糖、二糖蔗糖和其他碳水化合物。含氮成分包括多肽、氨基酸、嘌呤和维生素。麦芽提取物有利于曲霉和青霉等霉菌的产孢。

應用

麦芽提取物被用作真菌学培养基中的营养基质，用于酵母和霉菌的繁殖以及维生素测定中的测试菌株。

分析報告

外观（颜色）：棕黄色
外观（性状）：细粉末
鉴别：通过测试
pH 值（2 %；水）：4.5-6.0
硫酸灰分（800 °C）： ≤ 3.0 %
干燥失重（105°C）： ≤ 6.0％
微生物学适用性：通过测试

儲存類別代碼

11 - Combustible Solids

水污染物質分類（WGK）

WGK 3

閃點（°F）

Not applicable

閃點（°C）

Not applicable

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