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Merck

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68554

γ-Hexalactone

analytical standard

Sinonimo/i:

γ-Caprolactone, γ-Ethyl-γ-butyrolactone

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Informazioni su questo articolo

Formula empirica (notazione di Hill):
C6H10O2
Numero CAS:
Peso molecolare:
114.14
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
211-778-8
Beilstein/REAXYS Number:
6114822
MDL number:

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grade

analytical standard

Quality Segment

assay

≥99.0% (GC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

refractive index

n20/D 1.437-1.441, n20/D 1.439 (lit.)

bp

219 °C (lit.)

density

1.023 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

format

neat

SMILES string

CCC1CCC(=O)O1

InChI

1S/C6H10O2/c1-2-5-3-4-6(7)8-5/h5H,2-4H2,1H3

InChI key

JBFHTYHTHYHCDJ-UHFFFAOYSA-N

General description

γ-Hexalactone is a volatile flavoring compound largely present in food and beverage products, fruits, vegetables, etc.[1][2][3][4][5]

Application

γ-Hexalactone may be used as an analytical standard for the determination of the analyte in wine,[1] fruits,[2] biological samples,[6] meat products,[3] and e-cigarette refill solutions[4] by various chromatography techniques.

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γ-Hexalactone analytical standard

Supelco

68554

γ-Hexalactone

grade

analytical standard

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

grade

FG, Fragrance grade, Halal, Kosher

format

neat

format

-

format

-

format

-

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

application(s)

flavors and fragrances

application(s)

flavors and fragrances

application(s)

flavors and fragrances

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

shelf life

-

shelf life

-

shelf life

-

Quality Level

100

Quality Level

300, 400

Quality Level

300, 400

Quality Level

300, 400

refractive index

n20/D 1.437-1.441, n20/D 1.439 (lit.)

refractive index

n20/D 1.439 (lit.)

refractive index

n20/D 1.442 (lit.)

refractive index

n20/D 1.432 (lit.)


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