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A7130

βα-Amylase aus Gerste

greener alternative

Umweltfreundlichere Alternative

Type II-B, 20-80 units/mg protein (biuret)

Synonym(e):

1,4-α-D-Glucan maltohydrolase

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Über diesen Artikel

CAS-Nummer:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-566-1
MDL number:
EG-Nummer:
Specific activity:
20-80 units/mg protein (biuret)

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type

Type II-B

Quality Segment

form

powder

specific activity

20-80 units/mg protein (biuret)

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
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sustainability

Greener Alternative Product

greener alternative category

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wet ice

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2-8°C

General description

Wir verpflichten uns, Ihnen umweltfreundlichere Alternativprodukte anzubieten, die einen oder mehrere der „12 Grundsätze der Grünen Chemie“ erfüllen. Dieses Produkt wurde für den Einsatz in der Stärkeethanolforschung im Hinblick auf Energieeffizienz und Abfallvermeidung verbessert. Weitere Informationen sind im Biofiles-Artikel angegeben.

Application

β α-Amylase wird zur Hydrolyse von α-Bindungen α-verknüpfter Polysaccharide wie Stärke und Glykogen verwendet. β α-Amylase wird in verschiedenen Pflanzenstudien wie beispielsweise zur Untersuchung des Kohlenstoffmangels in Populus tremuloides eingesetzt[1]. β α-Amylase aus Gerste wurde zur Untersuchung der Auswirkungen von Druck und Temperatur auf die katalytische Aktivität eingesetzt[2].

Biochem/physiol Actions

βα-Amylase hydrolysiert die α-(1,4)-Glucanverknüpfungen in Polysacchariden von drei oder mehr α-(1,4)-verknüpften D-Glucoseeinheiten. Natürliche Substrate wie Stärke oder Glykogen werden in Glucose und Maltose zerlegt. Reine, kristalline β-Amylaseaufbereitung, die aus vier Isoenzymen mit verschiedenen isoelektrischen Punkten beseht. Das Enzym polymerisiert in Abwesenheit von Reduktionsmitteln durch die Sulfhydrylgruppen sehr schnell. p-Chlormercuribenzoat hemmt die Polymerisation und enzymatische Aktivität. Die Reduktionsmittel Mercaptoethanol und Dithiothreitol können die Aktivität vollständig wiederherstellen.[3]

Analysis Note

Roh

Other Notes

Eine Einheit setzt in 3 Min. bei einem pH-Wert von 4,8 und 20 °C 1,0 mg Maltose aus Stärke frei.

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A985710070A4551
description

Type II-B, 20-80 units/mg protein (biuret)

description

≥150 units/mg protein (biuret)

description

powder, yellow-brown, ~50 U/mg

description

lyophilized powder, 500-1,500 units/mg protein, 93-100% (SDS-PAGE)

specific activity

20-80 units/mg protein (biuret)

specific activity

≥150 units/mg protein (biuret)

specific activity

~50 U/mg

specific activity

500-1,500 units/mg protein

form

powder

form

powder

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powder

form

lyophilized powder

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Health hazard

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Danger

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Resp. Sens. 1

Lagerklasse

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

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Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves



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