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Merck

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G2133

Glucose oxydase from Aspergillus niger

Type VII, lyophilized powder, ≥100,000 units/g solid (without added oxygen)

Synonyme(s) :

ββ-D-glucose:oxygène 1-oxydoréductase, G.Od., GOx

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A propos de cet article

Numéro CAS:
NACRES:
NA.54
UNSPSC Code:
12352204
EC Number:
232-601-0
MDL number:
Numéro CE :
Specific activity:
≥100,000 units/g solid (without added oxygen)

73,70 €


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type

Type VII

Quality Segment

form

lyophilized powder

specific activity

≥100,000 units/g solid (without added oxygen)

mol wt

160 kDa

does not contain

extender

composition

Protein, ≥60%

application(s)

diagnostic assay manufacturing

foreign activity

Catalase ≤10 Sigma units/mg protein

shipped in

wet ice

storage temp.

−20°C

SMILES string

O1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)O

InChI

1S/C6H12O6/c7-1-2-3(8)4(9)5(10)6(11)12-2/h2-11H,1H2/t2-,3-,4+,5-,6-/m1/s1

InChI key

WQZGKKKJIJFFOK-VFUOTHLCSA-N

General description

Poids moléculaire 160 kDa (filtration sur gel)
pI : 4,2
Coefficient d'extinction : E1 % = 16,7 (280 nm)

La glucose oxydase issue de Aspergillus niger est un dimère constitué de deux sous-unités égales d′un poids moléculaire de 80 kDa chacune. Chaque sous-unité contient un fragment flavine adénine dinucléotide et un atome de fer. Cette enzyme est une glycoprotéine contenant environ 16 % de sucre neutre et 2 % de sucres aminés. Elle contient également 3 résidus de cystéine et 8 sites potentiels de N-glycosylation.

La glucose oxydase est capable d′oxyder les D-aldohexoses, les monodésoxy-D-glucoses et les méthyl-D-glucoses à différentes vitesses.

Cette enzyme est active sur une large plage de pH allant de 4 à 7, son pH optimal étant de 5,5. La glucose oxydase est spécifique du β-D-glucose et présente un KM de 33-110 mM.

Elle ne nécessite aucun activateur, mais elle est inhibée par Ag+, Hg2+, Cu2+, l′acétate de phénylmercure et le p-chloromercuribenzoate. Elle n′est pas inhibée par les réactifs à groupe SH non métalliques suivants : N-éthylmaléimide, iodoacétate et iodoacétamide.

La glucose oxydase peut servir au dosage enzymatique du D-glucose en solution. Comme elle oxyde le β-D-glucose en D-gluconolactate et en peroxyde d'hydrogène, la peroxydase de raifort est souvent utilisée comme enzyme de couplage pour le dosage du glucose. Même si la glucose oxydase est spécifique au β-D-glucose, elle peut également permettre de quantifier les solutions de D-glucose car le α-D-glucose subit une mutarotation en β-D-glucose au fur et à mesure de la consommation du β-D-glucose par la réaction enzymatique.

Application

La glucose oxydase est largement employée dans les industries alimentaire et pharmaceutique ; c′est également un constituant essentiel des biocapteurs de glucose.
Plusieurs publications mentionnent l′utilisation de la glucose oxydase G2133 dans leurs protocoles et dans diverses applications, notamment les suivantes :
a) Développement de biocapteurs :
  • Revêtements constitués de nanofilms de résine diazo sur des microsphères d′alginate : Srivastava, R. et al., Biotechnol. Bioeng., 91(1), 124-131 (2005).
  • Biocapteur du glucose à base de papier : Lankelma, J. et al., Anal. Chem., 84(9), 417-4152 (2012)
  • Dispositif microfluidique avec glucose oxydase immobilisée sur un hydrogel pour l′analyse de la glycémie : He, R.-Y. et al., RSC Adv., 9, 32367-32374 (2019).
b) Étude FRET à molécule unique de la formation de filaments RAD51 humains : Subramanyam, S. et al., Methods Enzymol., 600, 201-232 (2018).
c) Piles à combustible enzymatiques dotées de membranes à base de chitosane : Bahar, T., and Yazici, M.S., Electroanalysis, 32(6), 1304-1314 (2020).

Biochem/physiol Actions

La glucose oxydase catalyse l′oxydation du β-d-glucose en d-glucono-β-lactone et en peroxyde d'hydrogène, l′oxygène moléculaire jouant le rôle d′accepteur d'électrons.

Physical form

Poudre lyophilisée contenant des sels de tampon phosphate et du chlorure de sodium

Analysis Note

Peut contenir des traces d′amylase, de maltase, de glycogénase, d′invertase, et de galactose oxydase.
Protéine déterminée par la réaction du biuret.

Other Notes

Une unité oxyde 1,0 μmole de β-D-glucose en D-gluconolactone et en H2O2 par minute à pH 5,1 et 35 °C, ce qui équivaut à une absorption de 22,4 μl d′O2 par minute. Si le mélange réactionnel est saturé en oxygène, l′activité peut augmenter d′un facteur pouvant aller jusqu′à 100 %.

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Cet article
G7141345386C1184
specific activity

≥100,000 units/g solid (without added oxygen)

specific activity

100,000-250,000 units/g solid (without added oxygen)

specific activity

≥250 units/mg solid

specific activity

≥0.3 units/mg solid

form

lyophilized powder

form

lyophilized powder

form

lyophilized solid

form

powder

application(s)

diagnostic assay manufacturing

application(s)

diagnostic assay manufacturing

application(s)

-

application(s)

-

storage temp.

−20°C

storage temp.

−20°C

storage temp.

2-8°C

storage temp.

2-8°C

mol wt

160 kDa

mol wt

160 kDa

mol wt

-

mol wt

-

shipped in

wet ice

shipped in

-

shipped in

ambient

shipped in

-


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Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

pictograms

Health hazard

signalword

Danger

hcodes

Classe de stockage

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Faceshields, Gloves



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Questions

  1. Can this be dissolved in water, if so what is the solubility of it in water? Thank you.

    1 réponse
    1. This product has not been tested for solubility in water, but is expected to be appreciably soluble. For assay purposes, this product is initially prepared at 20-40 units/mL in cold buffer. This enzyme is typically prepared at 0.2 mg/mL in 50 mM sodium acetate buffer at pH 5.1. Please see the link below to review additional details available in the product datasheet.
      https://www.sigmaaldrich.com/deepweb/assets/sigmaaldrich/product/documents/263/422/g2133dat.pdf

      Please see the following link to review the product enzyme activity testing protocol:
      https://www.sigmaaldrich.com/technical-documents/protocol/protein-biology/enzyme-activity-assays/enzymatic-assay-of-glucose-oxidase

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