1.00662

Sorbinsäure

EMPROVE^® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, ChP, NF, FCC, E 200

• Synonym(e): Sorbinsäure, 2,4-Hexadiensäure
• Empirische Formel (Hill-System): C₆H₈O₂
• CAS-Nummer: 110-44-1
• Molekulargewicht: 112.13
• MDL-Nummer: MFCD00002703
• UNSPSC-Code: 12352106
• E-Nummer: E200
• EG-Index-Nummer: 203-768-7

Eigenschaften

• Agentur: BP; ChP; NF; Ph. Eur.
• Qualitätsniveau: 500
• Einhaltung gesetzlicher Vorschriften: FCC
• Dampfdruck: 0.00018 hPa ( 20 °C)
• Produktlinie: EMPROVE^® ESSENTIAL
• Assay: 99.0-101.0% substance (anhydrous) basis (acidimetric)
• Form: solid
• Selbstzündungstemp.: >130 °C
• Methode(n): API processing | cocrystal formation: suitable; API processing | salt formation: suitable
• pH-Wert: 3.3 (20 °C, 1.6 g/L in H₂O)
• bp: 160-260 °C/1013 hPa (decomposition)
• mp (Schmelzpunkt): 120-150 °C
• Löslichkeit: 1.6 g/L
• Dichte: 1.2 g/cm³ at 20 °C
• Kationenspuren: As: ≤0.0003%; Cd: ≤0.001%; Cu: ≤0.001%; Hg: ≤0.0001%; Pb: ≤0.0002%; Zn: ≤0.001%; heavy metals (as Pb): ≤0.0010%
• Anwendung(en): liquid formulation; ophthalmics; pharmaceutical; semi-solid formulation; solid formulation
• Lagertemp.: 15-25°C
• SMILES String: OC(=O)\C=C\C=C\C
• InChI: 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+
• InChIKey: WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

Beschreibung

Allgemeine Beschreibung

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Anwendung

Sorbinsäure wird in der Regel als Konservierungsmittel in pharmazeutischen Formulierungen und Kosmetika eingesetzt. Sie wird auch als Additiv für die Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt.

Rechtliche Hinweise

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany