Perangkat Pengujian Indikator Kualitas
Indikator kualitas adalah organisme yang digunakan untuk memverifikasi kualitas keseluruhan atau kondisi higienis suatu produk. Organisme indikator menyiratkan adanya organisme pembusuk dan patogen yang serupa secara ekologis dalam makanan, air, atau lingkungan, tetapi tidak menguji patogen tertentu. Ini juga memberikan informasi yang dapat diandalkan dan cepat tentang penyimpangan dalam sanitasi seperti yang dipersyaratkan dalam praktik manufaktur yang baik (GMP), atau kegagalan proses.
METODE PENGUJIAN ORGANISME INDIKATOR
Koleksi sistem pengujian kami mencakup media kultur alternatif dan cepat untuk hasil pengujian organisme indikator yang cepat dan dapat diandalkan dengan metode yang efisien waktu.
Pengujian ini dapat dengan mudah mendeteksi dan menghitung organisme indikator dalam berbagai sampel makanan dan minuman yang menunjukkan kinerja pertumbuhan yang setara atau lebih baik daripada solusi konvensional lainnya di pasar.
Produk
MC-Media Pad® media kultur
MC-Media Pad® media kultur kami yang nyaman dirancang untuk pengujian organisme indikator dan pemantauan kebersihan dalam produksi makanan dan minuman. Pad dilapisi dengan media pertumbuhan dan substrat kromogenik untuk deteksi spesifik, memungkinkan hasil yang lebih cepat dan pembacaan yang lebih baik. Kode warna pada bantalan memastikan diferensiasi media kultur yang cepat dan aman dalam sekejap. Media kultur MC-Media Pad® tersedia untuk mengidentifikasi dan mengisolasi kontaminan seperti
- Mikroba aerob
- Coliform
- E. Coli & amp; Coliform
- Ragi & Jamur
Metode yang mudah ini sesuai dengan standar makanan dan minuman internasional (AOAC® PTM, AOAC® OMA, ISO 16140-2) dan dikontrol kualitasnya dengan pemilihan strain menurut ISO 11133. MC-Media Pad® meningkatkan alur kerja Anda dan mengurangi ruang penyimpanan, inkubasi, dan kapasitas limbah. Pad siap pakai ini juga cocok untuk berbagai aplikasi pemantauan kebersihan seperti pemantauan udara, pemantauan permukaan, dan pemantauan personel.
SimPlate® test
SimPlate® test adalah metode penghitungan kuantitatif yang memberikan hasil yang mudah diinterpretasikan untuk kelompok utama organisme indikator dalam matriks sampel makanan dan lingkungan yang kompleks yang sulit dilakukan dengan metode cepat lainnya. Kombinasi media yang telah diukur sebelumnya dan perangkat pelapisan yang telah dipatenkan menawarkan hasil yang akurat dan mudah dibaca lebih cepat daripada metode tradisional. Sistem SimPlate® bersama dengan Binary Detection Technology™ mewakili kemajuan teknologi dalam metode penghitungan. Sistem ini menyederhanakan alur kerja, membatasi gangguan, dan memberikan hasil pelat tunggal dibandingkan dengan metode pelapisan lainnya. Pengujian SimPlate® telah divalidasi oleh standar internasional (AOAC® / MicroVal®).
Sumber Daya Terkait
- Brochure: SimPlate® Method
The SimPlate® system with Binary Detection Technology™ offers faster, more accurate results than traditional counting methods by combining pre-measured media and a patented plating device.
- Brochure: MC-Media Pad® Convenient Culture Media Pads
The MC-Media Pad® enables rapid and convenient routine testing for microbial contaminations in food and beverage products. Coated with a growth medium and chromogenic substrates, the pads offer faster results and improved readout. The capillary action ensures even liquid spread, reducing contamination risk. It complies with international standards and undergoes quality control according to ISO 11133.
- Application Note: How to Test Difficult Matrices with MC-Media Pad®
The MC-Media Pad is a convenient method for swift routine testing of microbial contamination in food and beverage samples at all stages of production. It comprises ready-to-use pads for total count and specific detection and enumeration of indicator organisms.
- Application Note: Suitability of MC-Media Pad® for Hygiene Monitoring
This study shows that the MC Media Pad® is suitable for a range of hygiene monitoring applications. The study focused on usage of MC‑Media Pad® in passive air, personnel and surface monitoring in comparison to standard test methods.
- Article: MC-Media Pad® – Validation Summary
This article will focus on results obtained for MC-Media Pad RAC, MC-Media Pad Coliform, MC-Media Pad E. coli & Coliform & MC-Media Pad Yeast & Mold.
- Protocol: Comparison of MC-Media Pad® with Different Convenience Solution Products
Comparison of MC-Media Pad® with different convenience solution products for indicator organism testing
- ISO 11133:2014 Quality Culture Media for Food and Water Testing
EN ISO 11133:2014 standard mandatory for microbiological testing labs, ensuring quality in media preparation and testing.
Alat Web
- Conversion Table: Relationship of MC-Media Pad E. coli & Coliform Plate Results with the Most Probable Number Method (MPN)
The MC-Media Pad E. coli & Coliform method is validated by the AOAC Research Institute. It can serve as an alternative to the MPN method. A study has been conducted to establish a table showing the relationship between MPN results and MC-Media Pad E. coli & Coliform counts.
Video Terkait
Untuk melanjutkan membaca, silakan masuk atau buat akun.
Tidak Punya Akun?Untuk kenyamanan pelanggan kami, halaman ini telah diterjemahkan melalui terjemahan mesin. Kami telah berupaya untuk memastikan bahwa terjemahan mesin ini memberikan terjemahan yang akurat. Namun, terjemahan mesin tidaklah sempurna. Jika Anda tidak puas dengan konten yang diterjemahkan oleh mesin, silakan lihat versi bahasa Inggris.