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衛生監測

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適用於食品和飲料行業的全方位衛生監測產品，包括 HY-LiTE 和 MVP Icon ATP 儀器、MAS-100 和 MAS-ECO 空氣監測系統、Flash Allergen Swab、eMcollect 無菌採樣裝置、Dips & Slides、MC-Media Pad 和病原檢測套件，全部排列在白色背景上。
適用於食品和飲料行業的全方位衛生監測產品，包括 HY-LiTE 和 MVP Icon ATP 儀器、MAS-100 和 MAS-ECO 空氣監測系統、Flash Allergen Swab、eMcollect 無菌採樣裝置、Dips & Slides、MC-Media Pad 和病原檢測套件，全部排列在白色背景上。
適用於食品和飲料行業的全方位衛生監測產品，包括 HY-LiTE 和 MVP Icon ATP 儀器、MAS-100 和 MAS-ECO 空氣監測系統、Flash Allergen Swab、eMcollect 無菌採樣裝置、Dips & Slides、MC-Media Pad 和病原檢測套件，全部排列在白色背景上。
適用於食品和飲料行業的全方位衛生監測產品，包括 HY-LiTE 和 MVP Icon ATP 儀器、MAS-100 和 MAS-ECO 空氣監測系統、Flash Allergen Swab、eMcollect 無菌採樣裝置、Dips & Slides、MC-Media Pad 和病原檢測套件，全部排列在白色背景上。

從原料、供水到包裝，食品生產環境很容易受到微生物污染。衛生監控與品質控制的結合，可確保食品和飲料製造設施的衛生條件，並將適用環境中產品和人員的交叉污染風險降至最低。

為了快速監測表面衛生和清潔效果，我們採用了眾所周知且已被接受的檢測方法，例如 ATP (三磷酸腺苷)、NAD/NADH (煙醯胺腺嘌呤二核苷酸) 和蛋白質檢測。這些方法可作為可靠的指標。在快速微生物檢測方面，我們提供的解決方案包括空氣監測（主動和被動）、食源性病原（PCR、免疫分析和 ELISA），以及 eMcollect Cloth、Swab &; Sponges。

對於傳統的監測，我們使用各種選擇性媒介（浸拭試紙及接觸試片）來監測表面或液體樣品的衛生狀況。此外，我們的分析試劑和光度計系統系列可透過半定量和定量測試氯和季銨化合物來實現消毒控制。

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產品

熱門篩選器

快速測試微生物空氣監測DIP 幻燈片與媒體病原體測試eMcollect® 紗布、棉花棒和海綿消毒控制

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產品編號
產品名稱
產品描述
訂價
1.17656
Tripod for Portable Microbial Air Samplers
MAS-100®, for working heights from 124 to 366 cm
1.17889
USB-C Cable for MAS-100 Sirius® Microbial Air Sampler
MAS-100® Sirius®
1.17883
Magnetic perforated lid Microbial Air Sampler
for use with MAS-100 Sirius® with 90 mm settle plates at 100 SLPM flow rate
1.17884
Magnetic perforated lid Microbial Air Sampler
for use with MAS-100 Sirius with 90 mm settle plates at 200 SLPM flow rate
1.17885
Magnetic perforated lid Microbial Air Sampler
For use with MAS-100 Sirius, with 55 mm agar plates at 100 SLPM flow rate
1.17886
Magnetic perforated lid Microbial Air Sampler
for use with MAS-100 Sirius with 55 mm settle plates at 200 SLPM flow rate
1.17880
MAS-100 Sirius Microbial Air Sampler
for active microbial monitoring of ambient air in controlled environments up to Grade A/ISO 5 cleanrooms
1.17881
MAS-100 Sirius Flex Microbial Air Sampler
without perforated lid for all probable Flow Rates and Plate formats
1.17653
Wi-Fi Dongle
for use with MAS-100® Sirius
1.17360
Power Supply
for use with MAS-100 Sirius®
1.17655
HEPA Exhaust filter
for use with MAS-100® Sirius®
1.10011
Peroxide Test Strips, colorimetric
0.5-25 mg/L (H₂O₂), MQuant®, for use with MQuant® StripScan App
64003BC
MVP ICON®表面采样装置
BioControl, ATP Surface Sampling Swab for HACCP Management
MHPC10025
HPC总计数取样器
ready-to-use, box of 25 units, for bacteria
1.00778
Cult Dip Combi™
For detection of total bacterial count and yeasts & fungi in liquid samples
1.02139
Envirocheck™ Contact YM(R)
ready-to-use, for yeasts, for molds
1.44253
Hycon即用型琼脂条
Tryptic Soy Agar, Polysorbate 80, Lecithin, γ-irradiated, single packed of 50 units, suitable for air monitoring
63003BC
FLASH®过敏原指示蛋白试验
BioControl, Rapid Protein Detection for HACCP Management
1.10001
Peracetic Acid Test Strips, colorimetric
100-500 mg/L (peracetic acid), MQuant®
1.17925
Chlorine Test Strips, colorimetric
0-20 mg/L (Cl₂), MQuant®
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確保食品和飲料行業的衛生對於安全、合規和維持生產效率至關重要。請捲動頁面，查看我們關於衛生監控的重要資源庫、應用說明和手冊。

相關資源

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衛生監測產品組合中的主要產品，包括 MVP ICON® 表面取樣裝置、HY-LiTE® 2 衛生監測系統和 HY-LiTE® 表面 ATP 拭子。這些先進的工具有助於進行有效的表面取樣、檢測食品和微生物殘留物，以及評估食品和飲料生產設施衛生流程的有效性。

ATP測試

ATP測試是一種靈敏快速的方法，可透過檢測三磷酸腺苷 (ATP)（一種存在於活細胞中的載能分子）來測量生長中的微生物。

我們的 MVP ICON® 是一套 ATP 測試系統和軟體平台，結合了 HACCP 和衛生監控以及強大的程式管理功能。

對於特殊工業應用，例如燃料測試、工業製程液和水質生物負荷監測，我們的 HY-LiTE® 2 ATP 監測系統搭配 TREND2 軟體，可提供無與倫比的量測與效能。

FLASH 過敏原指示蛋白質測試的視覺呈現，突顯其快速檢測食品接觸表面蛋白質殘留的能力，確保有效清潔並降低交叉污染風險。此測試可在 10 分鐘內識別出包括芝麻在內的"九大"過敏原。

蛋白質測試

食物接觸表面看似乾淨，但仍可能含有難以清除的蛋白質殘留痕跡。在未被發現的情況下，這會為有害細菌的生長提供營養來源。由於大部分的食物過敏原都是蛋白質，因此定期進行蛋白質檢測是驗證清潔方法的有效方法，可避免交叉污染到不含過敏原的產品。FLASH® 總蛋白質測試可在 10 分鐘內直觀讀出結果，以便立即採取糾正措施。不需要任何儀器，所有人員都可以使用此測試，無須經過廣泛的訓練。

HY-RISE® 用於表面監測的彩色衛生試紙套件

NAD 測試

菸鹼醯胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD, NADH) 是存在於所有活細胞中的化合物，包括微生物。HY-RiSE® 檢測試劑盒可快速可靠地測量 NAD 及其磷酸鹽，並透過試條上的顯色顯示微生物的存在。

微生物拭子和浸漬切片用於難於接近區域的表面監測

DIP SWAB TESTERS & CONTACT SLIDES

拭子和浸漬片專為難於接近的區域的表面監控而設計。這些技術不需要與傳統測試方法相關的繁瑣且昂貴的硬體和材料。

即用型脫水浸漬測試儀和拭子測試儀是專為在廣泛的應用中方便地進行微生物計數而設計的。

我們的Envirocheck® Dip Slides用於半定量檢測表面和液體中的微生物，是塗有不同營養介質的柔性墊片。在取樣和培養後，可在一個步驟中測定兩個參數。

內含 eMcollect 的密封包裝，以黃色海綿頭塗抹器配紫色長手柄為特色。包裝以淺藍色為背景，橙色標籤顯示試管圖示。

使用 eMcollect 提升您的衛生標準

eMcollect 提供一系列無菌裝置，專門用於食品產業工作表面的有效取樣。

eMcollect無菌取樣裝置的主要特點使其成為環境監測最通用的解決方案：

  • 布拭子尺寸為34 x 16 cm，具有蜂巢結構，可有效取樣。
  • 布拭子和海綿有多種選項，包括帶有中和劑的選項，用於監測清潔效果。
  • 可重複封袋，使用方便，與均質器相容。
  • 不同配置的海綿，包括用於難以觸及區域的帶棒海綿。

衛生監測測試比較表

ProductTarget(s)How to MeasureInstrumentation required?讀取結果時間 (TTR)分析儲存及; 保存期限
MVP ICON® System<

ATP、電導率& 濃度、pH、溫度在光度計中讀取ATP拭子；其他參數透過選購的探針是18秒  室溫
HY-LiTE® 2 系統

 

 

表面、液體、工業樣本和 Jet A1 Fuel 中的 ATP在光度計中讀取特定應用的 ATP 筆是是16秒2-8°C
<FLASH® RT 比色分析

包括過敏原的總蛋白質蛋白拭子比色分析 (有/無)無10±4分鐘室溫
HY-RiSE®  比色分析NAD/NADH及其磷酸盐使用試條和 3 種試劑（濕化劑、底物、酵素）進行比色分析無4 - 5 分鐘室溫或 2 - 8 °C
ProductTarget(s)How to MeasureInstrumentation required?讀取結果時間 (TTR)試劑儲存及保質期
Dip &；拭子測試儀總菌數、大腸桿菌、酵母菌及霉菌培養後單面微生物菌落計數無，培養箱除外24-72h室溫
Envirocheck® 浸片總計數、腸道細菌、
E.大腸桿菌、大腸桿菌群、酵母菌和霉菌		培養後A面和B面不同微生物菌落的計數24h至7天< 15 °C

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