selective for bacteria: Yersinia Y. enterocolitica
application(s)
food and beverages microbiology
application(s)
food and beverages microbiology
application(s)
environmental food and beverages, microbiology
application(s)
food and beverages pharmaceutical
form
lyophilized powder
form
solid
form
powder
form
liquid (vial)
solubility
83 g/L
solubility
63 g/L
solubility
-
solubility
-
storage temp.
2-8°C
storage temp.
2-8°C
storage temp.
2-8°C
storage temp.
2-8°C
Descrizione generale
Il supplemento selettivo per Clostridium perfringens contiene l′antibiotico D-cicloserina che inibisce la flora batterica di accompagnamento e riduce le dimensioni delle colonie che si sviluppano. Attenua inoltre la diffusione e il fastidioso annerimento intorno alle colonie di Clostridium perfringens. Il 4-metilumbelliferilfosfato (MUP) è un substrato fluorogenico per la fosfatasi alcalina e acida. La fosfatasi acida è un indicatore molto specifico per il Clostridium perfringens e spezza il substrato fluorogenico MUP. La fluorescenza del prodotto risultante, il 4-metilumbelliferone, può essere identificata con raggi UV a onda lunga e indica la presenza del Clostridium perfringens.
Applicazioni
Il supplemento selettivo per Clostridium perfringens viene utilizzato per arricchire il TSC-Agar (base) durante l′enumerazione del Clostridium perfringens in prodotti alimentari e altri materiali.
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