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Merck

95210

Acido L-ascorbico

≥99.0% (RT), powder or crystals (possibly with chunks), puriss. p.a.

Sinonimo/i:

Acido L-treoascorbico, Fattore antiscorbuto, Vitamina C

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Informazioni su questo articolo

Formula empirica (notazione di Hill):
C6H8O6
Numero CAS:
Peso molecolare:
176.12
NACRES:
NA.21
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12352100
EC Number:
200-066-2
MDL number:
Beilstein/REAXYS Number:
84272

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Nome del prodotto

Acido L-ascorbico, puriss. p.a., ≥99.0% (RT)

InChI key

CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N

InChI

1S/C6H8O6/c7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5/h2,5,7-10H,1H2/t2-,5+/m0/s1

SMILES string

OC([C@]([C@@H](O)CO)([H])O1)=C(O)C1=O

biological source

synthetic (Organic)

grade

puriss. p.a.

assay

≥99.0% (RT)

form

powder or crystals (possibly with chunks)

optical activity

[α]20/D +21±0.5°, c = 10% in H2O

ign. residue

≤0.1% (as SO4)

loss

≤0.1% loss on drying, 110 °C

color

white to off-white

pH

2.2-2.5 (25 °C, 50 mg/mL in H2O)

mp

190-194 °C (dec.)

solubility

H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, almost colorless

anion traces

chloride (Cl-): ≤50 mg/kg
sulfate (SO42-): ≤20 mg/kg

cation traces

Ca: ≤25 mg/kg
Cd: ≤5 mg/kg
Co: ≤5 mg/kg
Cr: ≤5 mg/kg
Cu: ≤5 mg/kg
Fe: ≤2 mg/kg
K: ≤50 mg/kg
Mg: ≤5 mg/kg
Mn: ≤5 mg/kg
Na: ≤50 mg/kg
Ni: ≤5 mg/kg
Pb: ≤5 mg/kg
Zn: ≤5 mg/kg
heavy metals: ≤5 ppm (by ICP-OES)

functional group

ester
hydroxyl
ketone

Quality Level

Gene Information

human ... SLC23A2(9962)

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W210901A2218A7506
grade

puriss. p.a.

grade

-

grade

-

grade

-

assay

≥99.0% (RT)

assay

99.0-100.5% (iodometric)

assay

99.0-100.5%

assay

≥98% ( with iodine, titration)

biological source

synthetic (Organic)

biological source

synthetic

biological source

synthetic

biological source

synthetic

form

powder or crystals (possibly with chunks)

form

crystalline, powder or crystals

form

solid

form

crystalline

solubility

H2O: 50 mg/mL at 20 °C, clear, almost colorless

solubility

water: soluble 176 g/L at 20 °C

solubility

water: soluble 176 g/L at 20 °C

solubility

water: soluble 50 mg/mL

mp

190-194 °C (dec.)

mp

190-194 °C (dec.)

mp

190-194 °C (dec.)

mp

190-194 °C (dec.)

Application

L-Ascorbic acid can be used as a reducing agent for the preparation of reduced graphene oxide (rGO). It does not eliminate the oxygen functional group on the surface of rGO that can be advantageous for the synthesis of metal nanoparticles.[1]

General description

L-Ascorbic acid or vitamin C is a water-soluble vitamin found in various foodstuffs. Benefits of vitamin C may include protection against immune system deficiencies, cardiovascular disease, hyperpigmentation, skin protection, anti-aging, iron absorption, and red blood cell production. It is also useful in the biosynthesis of collagen, L-carnitine, and neurotransmitters.[2][3][4][5]

Other Notes

Starting material for the synthesis of chiral building blocks [6][7][8][9]

Classe di stoccaggio

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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The Journal of Organic Chemistry, 52, 1093-1093 (1987)
Elucidation of the function of oxygen moieties on graphene oxide and reduced graphene oxide in the nucleation and growth of silver nanoparticles
Spilarewicz-Stanek K, et al.
Royal Society of Chemistry Advances, 6(65), 60056-60067 (2016)
A. Tanaka, K. Yamashita
Synthesis, 570-570 (1987)
J.A. Vekemans et al.
The Journal of Organic Chemistry, 52, 1093-1093 (1987)
S. Bond, P. Perlmutter
Chemical Communications (Cambridge, England), 567-567 (2000)

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