1.00662

Acido sorbico

EMPROVE^® ESSENTIAL, Ph. Eur., BP, ChP, NF, FCC, E 200

• Sinonimo/i: Acido sorbico
• Formula empirica (notazione di Hill): C₆H₈O₂
• Numero CAS: 110-44-1
• Peso molecolare: 112.13
• Numero MDL: MFCD00002703
• Codice UNSPSC: 12352106
• Numero E: E200
• Numero indice EU: 203-768-7

Proprietà

• agenzia: BP; ChP; NF; Ph. Eur.
• Livello qualitativo: 500
• Conformità normativa: FCC
• Tensione di vapore: 0.00018 hPa ( 20 °C)
• Nome Commerciale: EMPROVE^® ESSENTIAL
• Saggio: 99.0-101.0% substance (anhydrous) basis (acidimetric)
• Stato: solid
• Temp. autoaccensione: >130 °C
• tecniche: API processing | cocrystal formation: suitable; API processing | salt formation: suitable
• pH: 3.3 (20 °C, 1.6 g/L in H₂O)
• P. ebollizione: 160-260 °C/1013 hPa (decomposition)
• Punto di fusione: 120-150 °C
• Solubilità: 1.6 g/L
• Densità: 1.2 g/cm³ at 20 °C
• Cationi in tracce: As: ≤0.0003%; Cd: ≤0.001%; Cu: ≤0.001%; Hg: ≤0.0001%; Pb: ≤0.0002%; Zn: ≤0.001%; heavy metals (as Pb): ≤0.0010%
• applicazioni: liquid formulation; ophthalmics; pharmaceutical; semi-solid formulation; solid formulation
• Temperatura di conservazione: 15-25°C
• Stringa SMILE: OC(=O)\C=C\C=C\C
• InChI: 1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+; WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N

Descrizione

Descrizione generale

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Applicazioni

L′acido sorbico è ampiamente utilizzato come conservante in formulazioni farmaceutiche e nei cosmetici. È impiegato anche come additivo per la conservazione degli alimenti.

Note legali

Emprove is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany

SAFC is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany