Padrões de componentes para alimentos e cosméticos

Allergens

Nossa seleção de padrões de alergênicos inclui padrões analíticos e CRMs de food allergen proteins e fragrâncias alergênicas em conformidade com a IFRA. Além dos padrões de componente único, também oferecemos dois multi-component CRMs de alergênicos de fragrâncias e uma mistura de furocumarinas adequada para métodos IFRA.

Aminas

Aminas biogênicas são formadas em produtos alimentícios pela descarboxilação bacteriana de aminoácidos. Elas podem ser prejudiciais aos seres humanos se ingeridas em grandes quantidades. Nosso portfólio de padrões de amina inclui padrões analíticos e CRMs de diferentes aminas para a análise de produtos alimentícios, cosméticos e farmacêuticos. As aminas primárias podem reagir com compostos nitrosos para formar nitrosamines prejudiciais.

Biotoxinas e micotoxinas

Oferecemos uma ampla variedade de padrões analíticos e CRMs para vários biotoxinas. Nossa linha inclui:

• mycotoxins, como aflatoxinas, ochratoxin A, fumonisins, patulin ou trichothecene toxins)
• marine toxins (toxinas de algas), como paralytic shellfish toxins (PST), okadaic acid, brevetoxins ou pinnatoxins
• toxinas de bactérias (como microcystins, e cereulide)
• toxinas vegetais (como pyrrolizidine alkaloids, tropane alkaloids ou tutin)

O portfólio inclui neat materials, single e multi component solutions, matrix materials, e também uma gama de análogos marcados com isótopos.

Colorantes

Nosso portfólio de food colorants or dyes reference materials inclui tanto sintéticos (como diazo dyes) e também naturais (como clorofila ou carotenoids) pigmentos. A linha inclui tanto os corantes autorizados quanto os restritos ou proibidos.

Extraíveis e lixiviáveis/Materiais em contato com alimentos

Extraíveis e lixiviáveis (E&L) são compostos químicos com potencial para migrar para produtos de consumo ou alimentos a partir do material de embalagem, tubulação ou dispositivos médicos. Isso pode resultar em sua exposição aos pacientes ou consumidores de produtos alimentícios e bebidas. Isso exige que os fabricantes de produtos farmacêuticos e dispositivos médicos realizem estudos extensivos de E&L para a identificação de compostos que possam ser lixiviados para o produto e, se necessário, a avaliação da toxicidade desses produtos químicos. Embora não haja uma lista finita de analitos a serem testados, há certos monômeros ou aditivos que são detectados com muita frequência nos extraíveis e lixiviáveis.

Para facilitar a identificação e a quantificação de extraíveis e lixiviáveis, oferecemos um portfólio abrangente de materiais de referência. A lista inclui mais de 200 materiais de referência certificados e analytical standards para extraíveis e lixiviáveis comumente encontrados, incluindo misturas específicas de CRM para testes de adequação do sistema, incluindo misturas para testes deMOSH e MOAH.

O portfólio também inclui muitos produtos listados nas listas positivas de uma grande variedade de regulamentações globais de materiais em contato com alimentos, como a regulamentação da UE 10/2011 para plásticos destinados a entrar em contato com alimentos.

Além disso, oferecemos uma variedade de materiais de referência para os mais comuns contaminantes de nitrosaminas

Como resultado de uma colaboração com a Waters Corporation, estamos listando os valores de Mobilidade Iônica (CCS) para um seleção de extraíveis e lixiviáveis que estão listados na biblioteca científica Waters Extractables & Leachables UNIFI.

Flavors and Fragrances

Essa linha inclui mais de 500 padrões de aromas e fragrâncias para uso no controle de qualidade de seus produtos alimentícios e cosméticos. Nosso portfólio se concentra nos padrões analíticos de compostos aromáticos da "lista positiva da UE de substâncias aromatizantes autorizadas" (EFSA 10/2012). A linha inclui compostos alergênicos de acordo com os métodos da IFRA, flavor enhancers, sweeteners, bem como as substâncias de fragrância de cosméticos, perfumes e óleos essenciais.

Organismos Geneticamente Modificados

Oferecemos mais de 100 materiais de matriz para os diferentes níveis de vários organismos geneticamente modificados (GMOs), fabricados pelo Centro Europeu de Pesquisa Conjunta (JRC). Estão incluídos materiais de matriz para milho geneticamente modificado, soya, cotton, rapeseed, potato ou beterraba.

Ácidos orgânicos

Nosso portfólio de padrões de ácidos orgânicos inclui neat standards, bem como soluções deCRM para a análise cromatográfica de alimentos e testes metabolômicos.

Sweeteners

Oferecemos uma variedade de padrões analíticos e materiais de referência certificados para os sweeteners mais comuns presentes em produtos alimentícios e bebidas. O portfólio inclui adoçantes sintéticos, bem como carboidratos e stevia glycosides.

UV blockers

Bloqueadores de UV são compostos químicos com alta capacidade de absorção de luz UV. Eles são usados em produtos cosméticos para fornecer proteção contra a luz solar e evitar queimaduras solares.